II ACÇÃO DE FORMAÇÃO
Lisboa / Vale do Tejo
A ANESA vai promover a II Acção de Formação, desta vez na zona de Lisboa / Vale do Tejo. Os interessados devem contactar a ANESA, através do e-mail info@anesaportugal.org, para obter informações e aferir possibilidades de participação. ACÇÃO ... [Ler Mais]

ENTREVISTA RDP ÁFRICA
Segurança Alimentar em África
O Presidente da ANESA, Emídio Taylor, concedeu entrevista ao programa Via África / Cooperação e Desenvolvimento da RDP África. Emídio Taylor fez abordagem aos três pilares que sustentam a Segurança Alimentar: A PRODUÇÃO: que prevê a capaci ... [Ler Mais]

SALARIO MINIMO
475,00 € EM 2010
O Conselho de Ministros de 23 de Dezembro de 2009, aprovou o diploma que actualiza o valor da retribuição mínima mensal garantida para 2010, fixando a mesma em 475 euros, de acordo com o previsto no n.º 1 do artigo 273.º do Código do Trabalho. Trata- ... [Ler Mais]

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ACÇÃO DE FORMAÇÃO
HACCP Avançado
ACÇÃO DE FORMAÇÃO FARO A ANESA promoveu a primeira acção de formação com sucesso assegurado, considerando os níveis de satisfação dos formandos. Outras acções de formação serão realizadas, estando o próximo curso previsto para zona da Lisb ... [Ler Mais]

4 C's
Contaminação Cruzada, Higienização, Cadeia de Frio e Confecção
HACCP em Micro/Pequenas Empresas O que a lei diz… Deve ser garantido um elevado nível de protecção da vida e saúde humanas. Todos os operadores do sector alimentar são responsáveis por garantir que todos os alimentos que disponibiliz ... [Ler Mais]

CONSELHO CIENTIFICO
ASAE estuda alimentos
Um grupo de técnicos da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) encontra-se a estudar todos os alimentos que possam representar maior risco para a saúde. A finalidade é intensificar a fiscalização naquele grupo de produtos e atenuar os p ... [Ler Mais]

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